BERGAMOT - это семейный ресторан в эклектичном стиле. Проект интерьера и айдентика разработана студией YUDIN Design (Братья Юдины). Исходная информация, которую получили в работу дизайнеры - название и направления кухни: любимая городская еда (в виде бургеров, крылышек и т.д.), итальянская кухня и суши. С этого все и началось.

Исследуя название, Александр и Владимир Юдины обнаружили, что оно означает не только разновидность цитрусовых, но и символ Калабрии. Отсюда появилась идея использовать металлический декор стен, напоминающий арки; разноцветный витраж для отделения детского зала; яркую дровяную печь для пиццы и колоритный рыжий кирпич - цвета, формы и фактуры, которыми знаменит этот итальянский регион. Также в интерьере ресторана можно обнаружить индустриальный стиль: бетонные потолки, много металла, строгая геометрическая решетка на террасе, подвесы в виде ящиков из решетки - для живых цветов. Лофт, как никакой другой стиль, придает помещениям непринужденность. Вот и в интерьере этого ресторана появилась какая-то "необязательность" и легкость, будто бы вы находитесь в летнем дворике.

Настроение в кафе создано разноцветной мебелью (всевозможные оттенки бергамота), коллекцией авторских ламп, бра и люстр, живыми цветами. Подробнее о лампах: они были разработаны Братьями Юдиными в их собственной мастерской - YUDIN Product. Осуществила реализацию ламп львовская мануфактура Pikart Lights. Самый внушительный объект коллекции Soleggiato (от итал. - "солнечный") - это огромная орбитальная люстра с выгнутыми прутьями разной длины. Решение вроде бы и простое, но технически - сложное.

Айдентику разрабатывала студия YUDIN Design. В логотипе совмещен символ цитруса, а также условные обозначения всех видов кухни, представленных в ресторане: разрезанная пицца, японский веер, городская арка... Также айдентика обыграна дизайнерами в форме дверных ручек (обратите внимание на фото экстерьера) и в обозначении женского и мужских туалетов: долька - женское платье и долька - смокинг. За счет этого всем понятно, куда следовать.