Сучасний дизайн закладів - це пошук балансу між впізнаваною концепцією та стильною метафорою. Нові прийоми у поєднанні текстур та форм. Дух нью-йоркської піцерії у стінах старої будівлі в Черкасах - саме таким був задуманий інтер’єр Pizza Bürø, довірений в роботу дизайнерам студії Lauri Brothers.
Замовники - можна сказати, постійні клієнти та добрі друзі студії. Вже маючи за плечима кілька спільних проєктів, сторони швидко порозумілися. Потрібно було створити заклад, інтер’єр якого був би пронизаний духом американських піцерій 50-х років. Вперше потрапивши на об’єкт, дизайнери виявили купу гіпсокартону, котрим були обшиті стіни. Було прийняте рішення не починати обміри, допоки його не демонтують - адже лише у вихідних умовах можна “розгадати” потенціал інтер’єру. Так і сталося. Під обшивкою ховалася фактурна цегляна кладка.
Питання домінуючого рішення в оздобленні відпало саме собою. Зовнішній вигляд кладки “дооформив” художник Віталій Каїло. У довершення стіни вкрили лаком - аби все-таки значного віку оздоблення раптом не осипалося та не стало ігредієнтом чиєїсь трапези.
У тандем до цегляних стін було обрано базові теплі відтінки - диван з еко-шкіри коньячного кольору, перегородка між кухнею та гостьовою зоною, а також стільці Sancrea з масиву горіха. При цьому темно-сіра обивка стільців перегукується з оздобленням підлоги - сірою плиткою KERAMA MARAZZI з імітацією трендової текстури терраццо.
Особливу увагу дизайнерів привернула ніша, де в результаті розташована раковина для гостей. Раніше тут стояв сейф, тож стіни ніші були укріплені арматурною решіткою. Lauri Brothers вирішили зберегти цей елемент локації, замістивши його утилітарну функцію декоративною. Так, пофарбована у колір марсала та доповнена прихованим освітленням, ця решітка ефектно слугує даній зоні своєрідним оздобленням.
Однак саме робочий простір є “відправною точкою” будь-якого закладу. Без креслень кухні дизайнери не могли розпочати роботу над зоною відвідувачів. Кухня уся виконана з листового металу - це не лише практично, а й задає тон іншим текстурним доповненням проєкту. Підвісні полиці для напоїв, металічне покриття стільниць - усі ці деталі наділяють лофтовий інтер’єр Pizza Bürø дещо індустріальними рисами. Ту ж саму роль відіграють і промислові світильники в основній частині гостьової зони, пофарбовані в колір марсала.
Аби приміщення з висотою майже 4 м та площею усього лише 53 м2 виглядало більш пропорційним, було вирішено не перекривати стелю, а просто пофарбувати її у темний, глибокий відтінок марсала, який візуально “вкраде” висоту. Цей візуальний хід не тільки вирішив питання, а й помітно “освіжив” базову гамму проєкту.
“Родзинкою” проєкту стала стіна з меню. Її оздобили оригінальною радянською плиткою (боже, бережи OLX) та доповнили радянськими світильниками на фоні автентичного меню в атмосфері тих самих американських піцерій, котрими надихалися замовники і команда Lauri Brothers.
